厚揚げにちょっと一手間を加えただけのアレンジ厚揚げです。
揚げ物の要領でパン粉をつけ、フライパンで焼くだけと簡単。
スイートチリソースをかけると味のアクセントになります。

マーボー豆腐は作り方も簡単。
お豆腐とひき肉、そしてネギと少ない材料で作ることが出来ます。
定番おかずなので、是非とも作れるようにしておきたい一品です。

節約しながらお腹も満足できる一品です。
コトコト煮込んだキャベツが柔らかくてリピート間違いなし。
野菜が嫌いなお子さんもきっと喜んでくれますよ。
トマトソースは水煮缶を使うので、たっぷりのトマトと野菜で健康にも良いでしょう。

おやつも節約。ホットケーキミックスを使った蒸しパンはいかがでしょうか。
アプリコットがなかったら好きなドライフルーツでも良いでしょう。
手作りおやつは子供にも安心ですね。