持ち手部分にシャープナーが付いているこちらのまな板。これならいちいち砥石を用意する必要がないので、頻繁にメンテナンスするようになるかも？

「切るだけならまな板はいらないんじゃないの？」なんて思うかもしれませんが、そんなことはありません。

まな板がついているおかげで、キッチンばさみでは切りにくかった肉やチーズも均等にカットすることが可能になったんです！

片面は包丁で材料を切る“まな板”として、もう片面は料理を盛り付ける“お皿”として、1枚2役の便利なアイテム。

静岡県熱海市の建具を製造する木工所と協業し、表面にレーザー加工のデザインを施すことで、素敵な逸品に仕上がりました。

なるべくきれいにカットしたいとき、ありますよね。このまな板に描かれている目盛りに合わせてカットすれば、見事なサラダができること間違いなし？

プロの料理人からすると、材料の大きさって火のとおりの関係で非常に重要らしいです。几帳面なひとも、割と大雑把なひとにもオススメです。