恵方巻きの具材は、七福神にちなんで7つの具材を入れるのが縁起が良いとされてます。
恵方巻きの基本的な具材はうなぎ・かんぴょう・きゅうり・しいたけ・でんぶ・玉子焼き・しょうがですが、おにぎらずの具にしてもおいしそうですね。

作り方は簡単！
苔にご飯と具をのせて海苔を折りたたむだけ。これならお子さんと一緒に作れますね。

コツと言っても「おにぎらずよりもご飯を長方形に伸ばす」「ご飯・具・ご飯を山盛りし過ぎると海苔で巻けないので平に」「海苔の端を折れるくらいの幅を残す」くらいなので失敗も少なそうですね。

本来恵方巻には、何を入れないといけないという決まりはありません。7つの具材の代わりに卵や海鮮などを入れるのも良いでしょう。
恵方巻の具材にほぼ「由来はない」そうなので、いろいろと試してみると良いでしょう。

福を重ねる、という意味合いを持つ恵方巻。
今年は福を重ねてみるのはいかがでしょうか？