乾いていないスポンジは、格好の細菌の棲家となります。

食器洗い用スポンジは、特に湿ったまま置いてあることが多いため、最近の繁殖には好条件となります。きちんと除菌をしていないスポンジ1個には、ばい菌が1000万～100億いるともいわれています。

害虫は、わずかな水分や油分さえも餌とします。
洗剤の残ったスポンジを置いたままにしておくと、それすらゴキブリのエサになってしまいます。

また、スポンジの中に入り込んでしまった食事のカスなども、そのままにしておくとゴキブリの餌になってしまうのです。

スポンジの殺菌は電子レンジ１分するだけで簡単に除菌できます。
電子レンジつかうときは、レンジにかける前に十分にぬらして火が出ないようにしましょう。

また、スポンジは「煮沸消毒」もおすすめです。
しかし完全に殺菌できるほどお湯が熱いことはまれなので注意が必要です。

スポンジの「水気」を充分に切ることは不可能です。
なので、キッチンには複数のスポンジを置き、交互に使うと良いでしょう。

また、スポンジを持つ手の雑菌にも気を配りたいものです。
手袋などを用いると雑菌の予防になるでしょう。