アメリカのオーガニックスーパーを席巻する黒食材。
脂質の代謝を上げたり、排出を促進させたり、血糖値を安定させて食欲を抑制したりとダイエットにも大活躍です。

若返り成分であるビタミンE、中性脂肪やコレステロールを減らす不飽和脂肪酸、便秘を予防する食物繊維、などが豊富に含まれています。
サラダにふりかけたり、ごはんといっしょに食べるだけでも、ダイエットのサポートに！

「死以外には何にでも効く」「死以外は何でも癒せる」と評判のブラッククミンシード。ビタミンB1、B2、B3、葉酸、オメガ6、オメガ9、そのほか鉄分やカルシウムなどのミネラルも豊富。ダイエットに良いと言われる成分ばかりです。

肥満の防止と脂肪の燃焼、この2つの効果によってダイエットを支えてくれる。
栄養分は現代の白米と比べ、たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富。

キヌアは多くのタンパク質とアミノ酸を含んでいます。特に黒色は、キヌアのなかでも栄養分が一番多いと言われています。
サクサクしており、より穀物といった味わいをもっています。